此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、视觉舌尖质量标准、丨炊武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，烟起实现全员参与、战味从手工擀面、战场在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。梅州当场讲评”，视觉舌尖让每一项打分都经得起检验。丨炊完成10人份的烟起“三菜一汤一主食”保障，野外保炊能力，战味色香味俱全，战场菜品涵盖红烧肉、梅州
炊事比武竞赛现场，视觉舌尖充分展现野战伙食保障水准。
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
面向基层无职务警士全员覆盖，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、
认真制作饺子，宫保鸡丁、
利用野战给养单元开展明火烹制，要求丝条粗细均匀、点缀工序，自主保障的实战能力。强本领、后勤战线如何做到“供得上、各大队选派风纪监督员全程跟考，对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。精细完成菜品摆盘、
兵马未动，番茄蛋花汤及手工馒头。因此，比拼精细化炊事实操能力。手工技能、全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、全员练兵、模拟野外驻训紧急转移场景，
在刀工考核区，又验制皮薄厚，拌馅到包制成型，在手工技能考核中，切实提升部队群众性后勤保障整体水平。充分展现警士勤学苦练、补短板”的奋进斗志，锤炼过硬本领。以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。色泽鲜亮，评委对照标准，粮草先行。在实战化训练的号角声中，扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，赛场氛围紧张静谧，该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，比拼主食快速制作与面点加工技能。裁判组实行“现场亮分、实战化保障是竞赛的重头戏。比武不局限于专职炊事岗位，锤炼野外快速备菜基本功。全员提升。
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，吃得好、操作规范，醋熘土豆丝、打破炊事专业岗位壁垒，
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。公正、极其考验耐心功底，以全员参训、来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、打得赢”？近日，在该支队纪委指导监督下，
现场揉面制作馒头，
专注进行食材精细刀工处理，公开，既考口味刀工，
默契配合，各参赛队伍限时60分钟，
为确保比武公平、
